人気ブログランキング | 話題のタグを見る

備忘録

by pipi

秘密のワイン会

ワイン好きが8人集まり、1本と一品持ち寄りの会を開きました。
美味しいワインに 幸せMAX❣️

秘密のワイン会_b0299722_02364461.jpeg

秘密のワイン会_b0299722_02373296.jpeg

秘密のワイン会_b0299722_02381847.jpeg

秘密のワイン会_b0299722_02390232.jpeg

次回も楽しみにしています❤️

# by pipi0141 | 2020-02-23 02:23

スコーンと紅茶教室

先週、無事終了しました。
プレーンと抹茶のスコーンを作ってもらい、クロテッドクリームとジャム、マスカルポーネと餡子、焼きたてのスコーンに付けて。
おかげさまで大好評❣️
紅茶も飲み放題で3時間があっと言う間。
3月も開催予定です。

スコーンと紅茶教室_b0299722_02253811.jpeg

スコーンと紅茶教室_b0299722_02263018.jpeg

※写真はお借りしました。


# by pipi0141 | 2020-02-22 02:22 | 紅茶

バレンタインデー

今年もオランジェット作りました
今回は愛媛の伊予柑と奄美の島砂糖、チョコはヴァローナを使用
テンパリングが苦手、プロの力をお借りし、美味しくできました162.png
珈琲、紅茶はもちろん、泡や赤ワインにも合うんです
バレンタインデー_b0299722_00433820.jpeg


バレンタインデー_b0299722_00440176.jpeg


バレンタインデー_b0299722_00442467.jpeg


バレンタインデー_b0299722_00445234.jpeg

お届けした皆さん、とても喜んでくださり、8日かけて作った甲斐がありました
ただ、計算すると1枚400円以上に…買った方が安い⁉️105.png


# by pipi0141 | 2020-02-14 00:00

日本酒の会

今回で125回、自〇隊主催の日本酒の会に参加しました
14種類27升


日本酒の会_b0299722_22595432.jpg



日本酒の会_b0299722_23053051.jpg



日本酒の会_b0299722_23024264.jpg


日本酒の会_b0299722_23034496.jpg



サービス精神旺盛な方ばかり


日本酒の会_b0299722_23042415.jpg



裏方さんも赤ら顔


日本酒の会_b0299722_23080079.jpg
好きなお酒を好きなだけ
おもてなしの心もたっぷり
いつもありがとうございます


# by pipi0141 | 2020-02-11 00:00

ジンギスカン

成吉思汗と書いてジンギスカンと呼ぶ(当て字) 知らなかった
鹿児島の老舗、アカヤに行ってきました
店主、どれだけお肉にこだわっているか説明?力説!講釈多し119.png


ジンギスカン_b0299722_17190696.jpg


ジンギスカン_b0299722_17193377.jpg



ジンギスカン_b0299722_17203400.jpg



3人で4人前注文

ジンギスカン_b0299722_17222998.jpg


ジンギスカン_b0299722_17233756.jpg



ジンギスカン_b0299722_17211483.jpg


お肉、意外と小さいので3人前追加


ジンギスカン_b0299722_17241879.jpg


ジンギスカン_b0299722_17252082.jpg



店主の力説通り、匂いも癖もまったくなし、しかもヘルシー
次に来店したお客さんにも同じく説明


ジンギスカン_b0299722_17264270.jpg

タレが自慢とか、30年以上前に行った時と変わらぬ味でした



# by pipi0141 | 2020-02-10 00:00